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Verso un Museo Territoriale del Lavoro e dell'Industria della Tuscia Romana Le tradizioni La cucina – Così mangiavamo |
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"Gli stampi dei mostaccioli" di Massimo Perugini |
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In questa pagina
Stampo di famiglia – Famiglia Marini, Bracciano, Roma
Gli stampi dei mostaccioli tipici della Tuscia Romana
Pagine correlate
La raccolta degli stampi dei mostaccioli Le ricette tradizionali dei mostaccioli Massimo Perugini – Una presentazione
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Stampo n. 3 |
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Stampo n. 2 |
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Stampo di famiglia – Famiglia Marini, Bracciano, Roma |
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Lo stampo |
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Uno stampo molto particolare proveniente da Bracciano, Roma, e databile alla fine del XIX secolo.
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Stampo doppio, per 2 mostaccioli alla volta, da un unico pezzo di legno pesante e scuro, presina inclusa: le sue dimensioni 20,5 cm di lunghezza, 5,5 di larghezza e 3 cm di altezza con tutta la presina.
Una delle losanghe, quella a sinistra, riporta una corona (da Jolly?), mentre sull'altra, a destra, è raffigurata la tradizionale colomba della pace con un ramoscello di ulivo.
Nota
La tecnica di incisione avvicina questo stampo alla mano dell'artigiano incisore di quello di Ida Marini, sicuramente della medesima manualità, il medesimo legno e le medesime dimensioni e proporzioni dello stampo triplo di proprietà Sandra Ianni.
Questo stampo si avvicina anche per morfologia a quello di Angela Virgili: profonde le affinità, anzi la loro forma esterna è praaticamente identica - la particolarità di questo stampo però è che i due rombi sono nettamente separati anche nel comune perimetro esterno. |
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La famiglia |
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Tipico stampo di famiglia, oggi di proprietà di Anna Marini vedova Cecchi, detta "Zì' Nannina".
Appartiene originariamente al padre di Remigio Marini, detto "Sparufa", fratello maggiore di Manlio Marini, detto "Magnambellichi": che lo stampo ricordi fortemente quello dell'altra famiglia Marini, di cui sopra, non è una casualità - si tratta infatti originariamente della medesima famiglia di Guglielmo Marini e Ginevra Zarlocco.
Ancora nessuna notizia della famiglia ci è pervenuta in Redazione, oltre a quelle frammentarie e strettamente legate all'oggetto, sopra riportate.
Un sincero ringraziamento ad Anna Marini, attuale proprietaria dello stampo, per averci gentilmente concesso di esaminare, fotografare e documentare lo stampo! |
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Gli stampi dei mostaccioli tipici della Tuscia Romana |
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Inviaci volentieri notizie storiche della famiglia, mestieri, aneddoti, foto, attuali discendenti, e pubblicheremo qui il materiale con il tuo nome.
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Contattaci e lo catalogheremo e documenteremo per pubblicarlo sul sito con nome del proprietario (e sua foto, se gradita), storia, famiglia e Comune di provenienza, foto ad alta definizione anche dei dettagli ed accurata descrizione.
Anche oggetti di "ordinaria" quotidianità, come gli stampi dei mostaccioli, fanno parte del patrimonio culturale da noi ereditato, espressione della nostra millenaria cultura e, come tali, vanno gelosamente tutelati, documentati e fatti conoscere.
Grazie per la collaborazione! |
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